Räucherfisch
Aal
der Aal gehört zu den fetteren Fischen
100 gr.
(Art.-Nr. R-010)
(Kilopreis: 69,00 €)
Aalfilet
das Aalfilet ist praktisch Gräten-frei
100 gr.
(Art.-Nr. R-011)
(Kilopreis: 119,00 €)
Bückling
der Bückling ist ein geräucherter Hering in nicht ausgenommener Version
100 gr.
(Art.-Nr. R-012)
(Kilopreis: 23,00 €)
Bücklingsfilet
das Bücklingsfilet ist ein Hering als Filet geräuchert - dadurch ist das Fischfleisch etwas stabiler als beim Bückling
100 gr.
(Art.-Nr. R-013)
(Kilopreis: 27,00 €)
Butterfisch
Der Butterfisch ist der fetteste Fisch, den es gibt. Bei der Einnahme in größeren Mengen hat er eine abführende Wirkung.
100 gr.
(Art.-Nr. R-016)
(Kilopreis: 49,00 €)
Dorschrogen
Dorschrogen sind vom Dorsch geräucherte Fischeier
100 gr.
(Art.-Nr. R-017)
(Kilopreis: 39,00 €)
Forelle
die Forelle gehört zu den fett-armeren Fischen
100 gr.
(Art.-Nr. R-018)
(Kilopreis: 27,00 €)
Forellenfilet
das Forellenfilet ist praktisch Gräten-frei
100 gr.
(Art.-Nr. R-019)
(Kilopreis: 41,00 €)
Gravedlachs
der Graved Lachs ist ein mit Dill und Gewürzen gegarter Lachs
100 gr.
(Art.-Nr. R-021)
(Kilopreis: 75,00 €)
Heilbutt
der Heilbutt gehört zu den fetteren Fischen mit zarten Fischfleisch
100 gr.
(Art.-Nr. R-022)
(Kilopreis: 47,00 €)
Heilbutt-Bruch
Heilbutt-Bruch - das sind die Kopf- und Schwanz-Enden vom Fisch
100 gr.
(Art.-Nr. R-023)
(Kilopreis: 35,00 €)
Lachsfilet
Das Lachsfilet ist ein Filet, das mit Haut geräuchert wird. Lachsfilet hat einen hohen Anteil an Omega 3 Fettsäuren.
100 gr.
(Art.-Nr. R-026)
(Kilopreis: 53,00 €)
Lachsschnecke
Lachsschnecken sind aufgerollte Bauchlappen des Lachses mit einem hohen Anteil an Omega 3 Fettsäuren
100 gr.
(Art.-Nr. R-027)
(Kilopreis: 48,00 €)
Lachspralinen
Lachspralinen sind kleine Lachshäppchen mit Gewürzen - sie haben einen hohen Anteil an Omega 3 Fettsäuren
100 gr.
(Art.-Nr. R-028)
(Kilopreis: 55,00 €)
Lachsforelle
Lachsforellen sind größere Forellen mit Lachs-ähnlichen Fischfleisch
100 gr.
(Art.-Nr. R-029)
(Kilopreis: 31,00 €)
Makrele
die Makrele ist ein Fisch mit einem hohen Anteil an Omega 3 Fettsäuren
100 gr.
(Art.-Nr. R-030)
(Kilopreis: 24,00 €)
Makrelenfilet
Makrelenfilets sind mit Gewürzen und haben wenig Gräten - zudem haben sie einen hohen Anteil an Omega 3 Fettsäuren
100 gr.
(Art.-Nr. R-031)
(Kilopreis: 47,50 €)
Rotbarsch
der Rotbarsch ist ein fetter Fisch mit groben Fischfleisch
100 gr.
(Art.-Nr. R-032)
(Kilopreis: 43,00 €)
Räucherlachs
der Räucherlachs ist ein von Hand gesalzener Lachs
100 gr.
(Art.-Nr. R-033)
(Kilopreis: 75,00 €)
Räucherrollmops
der Räucherrollmops ist ein aufgerolltes Heringsfilet mit Gewürzgurke
100 gr.
(Art.-Nr. R-014)
(Kilopreis: 27,00 €)
Schillerlocke
die Schillerlocke ist das Bauchfleisch vom Dornhai
100 gr.
(Art.-Nr. R-034)
(Kilopreis: 69,00 €)
Sprotten
die Sprotte ist eine kleine Art Hering, die Im Ganzen geräuchert wird
100 gr.
(Art.-Nr. R-035)
(Kilopreis: 31,00 €)
Thunfisch
der Thunfisch hat ein stabiles Fischfleisch und eine Pfefferkruste
100 gr.
(Art.-Nr. R-039)
(Kilopreis: 69,00 €)