Räucherfisch
Bücklingsfilet
Bücklingsfilet
das Bücklingsfilet ist ein Hering als Filet geräuchert - dadurch ist das Fischfleisch etwas stabiler als beim Bückling
100 gr.
(Art.-Nr. R-013)
(Kilopreis: 25,00 €)
Butterfisch
Butterfisch
Der Butterfisch ist der fetteste Fisch, den es gibt. Bei der Einnahme in größeren Mengen hat er eine abführende Wirkung.
100 gr.
(Art.-Nr. R-016)
(Kilopreis: 49,00 €)
Dorschrogen
Dorschrogen
Dorschrogen sind vom Dorsch geräucherte Fischeier
100 gr.
(Art.-Nr. R-017)
(Kilopreis: 37,00 €)
Forellenfilet
Forellenfilet
das Forellenfilet ist praktisch Gräten-frei
100 gr.
(Art.-Nr. R-019)
(Kilopreis: 42,00 €)
Gravedlachs
Gravedlachs
der Graved Lachs ist ein mit Dill und Gewürzen gegarter Lachs
100 gr.
(Art.-Nr. R-021)
(Kilopreis: 72,00 €)
Heilbutt-Bruch
Heilbutt-Bruch
Heilbutt-Bruch - das sind die Kopf- und Schwanz-Enden vom Fisch
100 gr.
(Art.-Nr. R-023)
(Kilopreis: 33,00 €)
Lachsfilet
Lachsfilet
Das Lachsfilet ist ein Filet, das mit Haut geräuchert wird. Lachsfilet hat einen hohen Anteil an Omega 3 Fettsäuren.
100 gr.
(Art.-Nr. R-026)
(Kilopreis: 52,00 €)
Lachsschnecke
Lachsschnecke
Lachsschnecken sind aufgerollte Bauchlappen des Lachses mit einem hohen Anteil an Omega 3 Fettsäuren
100 gr.
(Art.-Nr. R-027)
(Kilopreis: 45,00 €)
Lachspralinen
Lachspralinen
Lachspralinen sind kleine Lachshäppchen mit Gewürzen - sie haben einen hohen Anteil an Omega 3 Fettsäuren
100 gr.
(Art.-Nr. R-028)
(Kilopreis: 54,00 €)
Lachsforelle
Lachsforelle
Lachsforellen sind größere Forellen mit Lachs-ähnlichen Fischfleisch
100 gr.
(Art.-Nr. R-029)
(Kilopreis: 29,00 €)
Makrelenfilet
Makrelenfilet
Makrelenfilets sind mit Gewürzen und haben wenig Gräten - zudem haben sie einen hohen Anteil an Omega 3 Fettsäuren
100 gr.
(Art.-Nr. R-031)
(Kilopreis: 44,90 €)
Räucherlachs
Räucherlachs
der Räucherlachs ist ein von Hand gesalzener Lachs
100 gr.
(Art.-Nr. R-033)
(Kilopreis: 72,00 €)
Räucherrollmops
Räucherrollmops
der Räucherrollmops ist ein aufgerolltes Heringsfilet mit Gewürzgurke
100 gr.
(Art.-Nr. R-014)
(Kilopreis: 25,00 €)
Schillerlocke
Schillerlocke
die Schillerlocke ist das Bauchfleisch vom Dornhai
100 gr.
(Art.-Nr. R-034)
(Kilopreis: 69,00 €)
